🥕 Ingredientes
- 1 pacote de pão de forma
- 1 peito de frango
- 1 tomate picado sem semente
- 1 cebola grande picada
- 1 dente de alho picado
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 lata de creme de leite
- 1 cenoura ralada
- 1 lata de milho
- azeitonas picadas
- salsinha e cebolinha a gosto
- 1/2 pote de maionese
- 1 pacote de batata palha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Cozinhe o peito de frango com água e o caldo de galinha na panela de pressão por uns 30 minutos.
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Escorra a água e desfie toda a carne.
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Em uma panela, refogue a cebola, o alho, o tomate, acrescente o frango e mexa bem.
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Desligue o fogo e corrija o sal.
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Adicione o milho, as azeitonas e o creme de leite.
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Retire a casca do pão de forma e reserve as cascas.
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Forre com papel-alumínio uma forma ou refratário.
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Coloque a primeira camada de pão de forma bem apertadinho, passe um pouquinho de maionese, coloque metade do recheio e metade da cenoura ralada.
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Prepare a segunda camada de pão de forma, passe mais um pouquinho de maionese, coloque o restante do recheio e o restante da cenoura.
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Coloque a terceira camada de pão de forma (que será a última), passe um pouquinho de maionese.
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Leve à geladeira por no mínimo 30 minutos.
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Tire da geladeira, desenforme, retire o papel-alumínio, passe a maionese restante em volta da torta toda.
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Coloque batata palha para enfeitar.
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