Torta fácil de limão

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito maizena
• 1 tablete de margarina (100 g)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 limões espremidos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture os biscoitos no liquidificador até virar uma farinha não muito fina, mas sem caroços.

2. 2

   Coloque numa tigela e acrescente a manteiga.

3. 3

   Amasse com as mãos até que vire uma massa lisa e uniforme.

4. 4

   Espalhe a massa no fundo e laterais de um refratário de vidro (tipo marinex) apertando com os dedos, essa quantidade é para uma forma de tamanho médio (mais ou menos 3 litros).

5. 5

   Com a ponta de um garfo espete a massa em toda parte, inclusive nas laterais (esses furinhos evitaram "bolhas" na massa quando assar).

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, até a massa ficar morena (fique de olho, pois leva somente entre 10 a 15 minutos para assar).

7. 7

   Enquanto assa coloque o leite condensado e o creme de leite numa tigela e misture bem.

8. 8

   Acrescente o sumo dos limões, mexendo rapidamente.

9. 9

   O creme pegará consistência na mesma hora.

10. 10

    Despeje esse creme sobre a massa já assada.

11. 11

    Decore com raspas de limão.

12. 12

    Leve à geladeira por mais ou menos 1 hora (até gelar a torta por inteiro).

13. 13

    Quanto menos triturado for o biscoito, mais crocante ficará a massa.

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