🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1/2 kg de peito de frango
- 1 lata de ervilha
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 tomates
- 1 cebola
- 1 lata de molho de tomate
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 ovos
- 1 copo de óleo
- 2 copos de leite
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
- 1 colher de café de sal ou a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino (se quiser pode colocar corante também), cozinhe com o caldo de galinha.
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Depois de bem cozido desfie o frango e acrescente a cebola, o tomate e o milho e leve ao fogo, por último coloque o molho de tomate e um pouco de agua e deixe ferver por uns minutos (não deixe com muita água). Reserve.
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Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.
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Despeje em uma forma untada e enfarinhada. Coloque o recheio por cima da massa distribuindo uniformemente.
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Leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos, ou até que você coloque uma faca e esta saia limpa.
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