Torta de Uva

🥕 Ingredientes

• Aproximadamente 1 kg de uva Itália
• 1 litro de leite
• 4 colheres (sopa) maisena
• 1 caixa de leite condensado
• 1 gema de ovo
• 1 clara de ovo
• 4 colheres (sopa) de nescau
• 1 caixa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave as uvas e escorra bem, logo coloque numa travessa e espere.

2. 2

   Agora coloque o leite para ferver reservando um copo dele, enquanto o leite esta no fogo baixo, misture num recipiente o copo de leite, a maisena, a gema de ovo peneirada e o leite condensado, misture bem.

3. 3

   Quando o leite do fogo estiver levantando a fervura, despeje o que misturou, mexa bem sem parar para que não grude no fundo.

4. 4

   Quando levantar fervura despeje em cima da uva e reserve novamente.

5. 5

   Na batedeira bata a clara em neve, logo coloque o nescau, e depois o creme de leite, batendo em velocidade alta por dois minutos, em seguida despeje em cima do creme.

6. 6

   Coloque na geladeira por aproximadamente 2 horas, e pronto.

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