Torta de sorvete de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de bolacha champagne
• 1 lata de abacaxi em calda
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas
• 3 clara em neve
• 1 coco ralado grosso
• 1 medida da lata de leite condensado de leite
• 1 colher (sopa) de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Umedeça as bolachas na calda do abacaxi e coloque no fundo do refratário.

2. 2

   Em seguida faça um pudim com o leite condensado, a maizena, o leite e as gemas, desligue o fogo, coloque o abacaxi picado, deixe esfriar um pouco.

3. 3

   Bata as claras em neve e acrescente o creme de leite, mexa para misturar um pouco e depois misture ao pudim.

4. 4

   Despeje esse pudim sobre as bolachas e por último coloque o coco ralado.

5. 5

   Leve à geladeira por 3 horas e sirva bem gelado.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)