Torta de sorvete americano

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca
• 3 gemas passadas na peneira
• 3 claras batidas em neve
• 1 lata de creme de leite sem o soro
• 5 a 6 colheres de sopa de açúcar
• 1 pacote de biscoito doce a escolha (waffer, maria, bis, bombom sonho de valsa)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ª camada:Em uma panela junte o leite condensado, leite de vaca, as 3 gemas peneiradas, misture bem, ligue o fogo e deixe ferver (mexendo sempre), até engrossar e soltar do fundo da panela, igual brigadeiro.

2. 2

   Reserve na travessa e deixe esfriando

3. 3

   ª camada:Coloque o biscoito que você escolheu por cima da 1ª camada.

4. 4

   ª camada:Bata as claras em neve bem firme, junte o açúcar, batendo sempre sem parar, e depois acrescente o creme de leite, jogue por cima da 2ª camada, depois leve à geladeira e depois se preferir, coloque no congelador.

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