Torta de sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
• 4 ovos (claras e gemas separados)
• 1 xícara de chocolate em pó
• 7 colheres (sopa) açúcar
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 4 colheres (sopa) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela o leite condensado, o leite, as gemas e o chocolate em pó.

2. 2

   Leve ao fogo até ferver.

3. 3

   Tire do fogo e deixe esfriar, mexendo sempre e reserve.

4. 4

   Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e por último o creme de leite que deve ser batido a mão.

5. 5

   Em uma forma de pudim, faça a cobertura misturando o chocolate em pó e a água.

6. 6

   Mexa até virar um caramelo.

7. 7

   Misture os dois cremes da primeira camada e da segunda camada com uma colher e derrame na forma.

8. 8

   E está pronto, leve ao freezer e deixe até virar um sorvete.

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