Torta de ricota

🥕 Ingredientes

• 500 g de ricota fresca
• 1 lata de leite condensado
• Leite na medida de 1 lata de leite condensado
• 4 gemas
• 4 claras.
• 3 colheres de sopa de maizena
• Açúcar
• Baunilha
• Casca de limão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador todos os ingredientes, com exceção das claras.

2. 2

   Bata as claras em neve e misture delicadamente com o restante, de cima para baixo.

3. 3

   Coloque em forma redonda untada e enfarinhada de diâmetro aproximado de 20 cm.

4. 4

   Asse em forno brando por 35 minutos.

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