Torta de requeijão

🥕 Ingredientes

• 250g de margarina
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2kg de ricota
• 3 ovos(clara em neve por último)
• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas (lata) de leite
• 4 colheres rasa de maizena
• 2 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater tudo numa bacia com uma colher de pau até ficar um creme.

2. 2

   Em seguida acrescentar farinha de trigo até dar ponto de massa para torta (massa podre).

3. 3

   A massa não pode ficar muito dura, ela deve ficar bem lisa e maleável.

4. 4

   Bater tudo no liquidificador e acrescentar delicadamente as claras batidas em neve.

5. 5

   Colocar o recheio na forma forrada com a massa e assar tudo junto.

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