Torta de peito de frango, presunto e bacon

🥕 Ingredientes

• 1 xícara e 1/2 de óleo
• 2 xícaras de leite
• 12 colheres de farinha de trigo
• 1 pacote de queijo ralado
• 3 ovos
• 1 pitada se sal
• 1 colher de fermento em pó
• 1 cebola picada
• Alho
• 1 kg de peito de frango desfiado
• 300 g de presunto em cubos
• 150 g de bacon em cubos
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 3 colheres de molho de tomate
• 2 colheres de farinha de trigo
• 3 colheres de queijo parmesão
• 2 colheres de manteiga
• 1 pacote de batata palha
• Queijo ralado
• Catupiry (se quiser)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, primeiro os líquidos e por último o fermento em pó.

2. 2

   Cozinhe o peito de frango já temperado com sal e temperos a gosto, em seguida desfie e reserve.

3. 3

   Em uma panela doure a cebola e o alho com a manteiga.

4. 4

   Acrescente o frango desfiado, o molho de tomate e a farinha de trigo dissolvida em um pouco de leite.

5. 5

   Coloque o presunto e o bacon em cubos e deixe refogar um pouco.

6. 6

   Acrescente o creme de leite sem soro e o queijo ralado.

7. 7

   Deixe um pouco no fogo e está pronto.

8. 8

   Deixe o recheio esfriar.

9. 9

   Coloque a massa numa forma e por cima o recheio que afundará nela. Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos.

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