Torta de panquecas

🥕 Ingredientes

• 280 g de farinha de trigo
• 1 colher e meia (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (chá) de sal
• 3 ovos
• 1 xícara de leite achocolatado
• 4 colheres (chá) de manteiga derretida
• 2 colheres (chá) de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a farinha, o fermento, o açúcar e o sal numa tigela. Derrame o leite e os ovos no centro da mistura.

2. 2

   Mexa até que todos os ingredientes estejam misturados e acrescente a manteiga derretida.

3. 3

   Esquente 2 colheres de azeite numa frigideira antiaderente e espalhe uma parte da mistura para fazer a panqueca.

4. 4

   Deixe a panqueca no fogo por 2 ou 3 minutos, até formar bolhas na superfície.

5. 5

   Vire-a com uma espátula e deixe fritar até a massa ficar dourada.

6. 6

   Corte camadas finas do sorvete de baunilha.

7. 7

   Bata o chantilly.

8. 8

   panqueca, fatia de sorvete, panqueca, geleia de morango, panqueca, chantilly e assim por diante.

9. 9

   Quando tiver terminado, enfeite com açúcar, confeitos e balinhas.

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