Torta de cebola sem farinhas

🥕 Ingredientes

• 6 cebolas grandes cortadas em quatro
• 1 colher (sopa) manteiga ou margarina
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• 1 copo leite
• 50 g queijo parmesão ralado
• 3 ovos inteiros

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque a manteiga e as cebolas cortadass e despetaladas deixando dourar levemente.

2. 2

   Colocar em um pirex e aguardar o creme.

3. 3

   À parte bater no liquidificador os ovos, leite e parmesão (fica um creme fino), coloque sobre as cebolas e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 200ºC por 20 a 30 minutos ou até dourar.

4. 4

   Servir com arroz integral ou um penne integral.

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