Torta de Mousse

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de bolacha de chocolate sem recheio (marca de sua preferência)
• 1 barra de chocolate meio amargo (200 g)
• 1 tablete de margarina de forno e fogão
• 2 latas de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 pacote de gelatina sem sabor incolor
• Suco de 4 limões
• 1 copo de suco (polpa) de maracujá (guarde um pouco da polpa para decorar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture a bolacha no liquidificador e reserve.

2. 2

   Derreta o chocolate e a margarina no microondas e misture com a farofa de bolacha até ficar homogêneo.

3. 3

   Coloque esta mistura em uma forma de fundo removível (forre o fundo e faça uma pequena borda) média e leve à geladeira.

4. 4

   Dissolva o pacote de gelatina em 8 colheres de sopa de água e reserve.

5. 5

   Bata no liquidificador o leite condensado, 1/2 caixa de creme de leite, metade da gelatina dissolvida e o suco de limão até ficar homogêneo.

6. 6

   Coloque em um refratário e leve à geladeira.

7. 7

   Repita o mesmo processo com o suco de maracujá.

8. 8

   Assim que os mousses estiverem frios e bem cremosos, coloque-os sobre a massa de bolacha, primeiro o mousse de limão e depois, delicadamente o mousse de maracujá.

9. 9

   Decore com a polpa que havia reservado.

10. 10

    Leve à geladeira por 4 horas ou até que esteja em ponto de desenformar.

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