🥕 Ingredientes
Porções:
15
- 3 xícaras de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 coco médio ralado
- 4 ovos
- 1 xícara de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- ½ litro de leite
- 2 gemas
- 2 colheres de maisena bem cheias
- 1 xícara de açúcar
- 3 xícaras de suco de laranja
- 2 colheres de maisena (não muito cheias)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Bata os ovos com o açúcar e a manteiga até obter um creme homogêneo.
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Bata bem e depois coloque o restante dos ingredientes.
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Leve ao forno para assar em uma forma untada e enfarinhada até dourar levemente.
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Leve ao fogo o leite condensado com as gemas, a maisena e o leite.
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Mexa até engrossar.
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Tira do fogo. Deixe esfriar. Coloque o creme de leite somente quando o mingau estiver frio.
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Coloque em cima do bolo. Arrume os morangos cortados em fatias.
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Leve ao fogo até engrossar.
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Coloca em cima do bolo e leve a geladeira.
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