Torta de maçã e banana com canela

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 copo de 200 ml de leite
• 8 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
• 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga
• 12 bananas nanicas
• 4 maçãs
• Açúcar e canela em pó para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte na batedeira a farinha, o açúcar, o leite, o óleo, a manteiga e bata até ficar uma mistura homogênea (a massa é bem pesada e pegajosa).

2. 2

   Acrescente um pouco de canela em pó e o fermento e bata mais um pouco.

3. 3

   Unte uma assadeira redonda e grande com manteiga e farinha.

4. 4

   Coloque uma camada de massa, uma camada de maçã cortada bem fininha e outra de banana.

5. 5

   A maça deve ser cortada na hora para não ficar preta, já a banana pode ser cortada antes e reservada.

6. 6

   Cubra com o restante da massa e acrescente o restante das bananas.

7. 7

   Misture o açúcar e a canela em pó em uma vasilha e polvilhe por cima da torta.

8. 8

   Leve ao forno por 40 a 45 minutos (como a banana solta muita água em cima a massa terá aparência de crua mas no fundo, já está pronto, fique atenta para não queimar).

9. 9

   Depois de pronto deixe amornar, cubra com um pouco de mel e sirva.

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