🥕 Ingredientes
- 200 g bolacha maizena moída
- 120 g manteiga sem sal
- 2 latas leite condensado
- 1 lata creme de leite com soro
- 1 colher sopa manteiga
- 6 maçãs fugi descascadas e cortadas em cubos
- 2 colheres sopa suco de limão
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres sopa farinha trigo
- 1 colher chá canela em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 16 passos concluídos
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Misture a bolacha moída com a manteiga.
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Forre o fundo e a lateral da forma de aro removível.
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Faça furos com um garfo nela toda.
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Leve para assar por aproximadamente 13 minutos.
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Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo sem parar de mexer.
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Quando começar a borbulhar conte mais ou menos 6 minutos e desligue.
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Em uma panela coloque 1 xícara chá de água e leve ao fogo.
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Assim que ferver coloque as maças e cozinha por mais 5 minutos.
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Retire, escorra, e coloque as maças em uma tigela e misture o suco de limão.
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Em outra tigela, misture o restante dos ingredientes.
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Junte as maças e mexa delicadamente.
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Coloque pouco mais da metade desta mistura no liquidificador e bata bem.
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Junte esta mistura com a outra parte que não bateu.
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Volta ao fogo até ferver, reserve.
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Brigadeiro em cima da massa assada e por cima o purê de maçã.
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Leve para gelar.
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