Torta de Maçã da tia Nelly

🥕 Ingredientes

• 1/2 tablete de margarina
• 2 copos de leite
• 5 colheres de sopa de açúcar refinado
• 3 gemas
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa rasa de fermento
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 limão
• 1 caixa de geleia mocotó
• 1 colher de chá de baunilha
• 2 colheres de sopa rasas de maizena
• 2 maçãs grandes cortadas em fatias finas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture muito bem.

2. 2

   Faça uma massa bem fina e espalhe em um pirex untado e polvilhado.

3. 3

   Fazer um creme com 2 copos de leite, 2 gemas, 2 colheres de sopa rasas de maizena, 2 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de chá de baunilha.

4. 4

   Espalhar em cima da massa da torta. Por cima do creme, colocar maçã cortada, bem fininha.

5. 5

   Por cima da maçã, despejar caldo de limão. Por cima do caldo de limão, 3 colheres de sopa de açúcar, bem espalhado. Assar (forno médio por aproximadamente 30 minutos). Quando a massa estiver bem corada retirar do forno e espalhar a geleia de mocotó por cima.

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