Bolo de iogurte fofíssimo

🥕 Ingredientes

• 1 copo de iogurte natural
• 3 ovos
• 1 1/2 xícara açúcar
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de amido de milho
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Coco ralado para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem no liquidificador os 4 primeiros ingredientes.

2. 2

   Com o aparelho ainda ligado, adicione aos poucos a farinha e o amido até que tudo esteja bem uniforme.

3. 3

   Desligue e adicione o fermento, dando uma ligeira mexida.

4. 4

   Coloque em forma untada e enfarinhada, polvilhe com o coco a vontade e leve ao forno preaquecido a 180ºC por mais ou menos 45 minutos.

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