Torta de maçã americana

🥕 Ingredientes

• 1 e ½ xícara de (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de margarina
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 4 maçãs ácidas, sem casca, em fatias
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 2 colheres de sopa de canela em pó
• 1 colher (sopa) de margarina
• 3/4 de xícara (chá) de açúcar
• 1 gema

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem a margarina com o açúcar e o sal. Junte o amido de milho, a farinha e ½ xícara (chá) de água.

2. 2

   Misture bem até que a massa fique lisa e macia. Estenda a massa com o rolo sobre uma mesa enfarinhada e recorte com um disco do tamanho da forma. Reserve. Forre o fundo e as laterais de uma forma média desmontável, com a massa restante.

3. 3

   Borrife as maçãs com o suco de limão e reserve. Misture o açúcar com a margarina, amassando bem e junte o amido de milho e a canela. Acrescente as maçãs reservadas, misturando delicadamente.

4. 4

   Coloque o recheio dentro da massa. Cubra com o disco reservado. Aperte as pontas com os dedos e pincele com a gema. Faça cortes sobre a sua superfície e leve ao forno médio, por uma hora.

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