Torta de maçã alemã

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 ovo grande inteiro
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de sopa rasa de canela
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 lata de leite condensado
• 1 medida da lata de leite integral ou desnatado se preferir
• 1 colher de sopa de maizena
• 1 colher de essência de baunilha
• 3 maçãs grandes raladas (pingar limão após ralar para não escurecer, reservar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levar ao fogo baixo o leite, o leite condensado, a maizena, a baunilha e mexer até engrossar como um mingau.

2. 2

   Após desligar misturar o creme de leite e reservar.

3. 3

   Coloque em um refratário fundo os ingredientes nesta ordem: manteiga, açúcar, ovo, canela, farinha e por último o fermento, mexa essa massa passando-a pelas mãos, como uma farofa, esfregue levemente a massa até virar uma farofa não muito fina.

4. 4

   Não sovar a massa.

5. 5

   Em uma forma média de fundo removível, espalhar metade da farofa no fundo, apertando levemente para fazer a base.

6. 6

   Colocar o creme reservado e após as maçãs raladas, cobrindo todo o creme.

7. 7

   Por último espalhar o restante da farofa por cima das maças raladas.

8. 8

   Levar ao forno médio, por 35 a 40 minutos.

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