Torta de maçã

🥕 Ingredientes

• 5 maçãs vermelhas
• 2 latas leite condensado
• 4 ovos
• 8 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte o leite condensado com as gemas passadas na peneira, até obter uma mistura homogênea.

2. 2

   Unte com margarina um refratário grande.

3. 3

   Descasque as maçãs e corte - as em fatias finas.

4. 4

   No refratário, faça uma camada leve do creme com ovos, outra de maçãs e assim sucessivamente.

5. 5

   Por último o creme.

6. 6

   Leve ao forno médio, até começar a levantar fervura.

7. 7

   Bata as claras em neve com o açúcar.

8. 8

   Quando começar a ferver, retire do forno e coloque as claras batidas por cima.

9. 9

   Leve novamente ao forno até dourar o merengue.

10. 10

    O merengue cresce e depois volta ao normal.

11. 11

    Deixar de um dia para o outro no refrigerador.

12. 12

    Para servir, use uma espátula para tirar inteirinha cada fatia.

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