Pudim sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 latas de leite
• 9 colheres (sopa) de açúcar
• 9 colheres (sopa) de água
• 4 ovos
• 4 colheres (sopa) de achocolatado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve o açúcar, o achocolatado e a água ao fogo, para fazer uma calda.

2. 2

   Depois a coloque em uma forma redonda e leve ao freezer até endurecer.

3. 3

   Enquanto isso, coloque em uma panela o leite condensado, o leite e as gemas.

4. 4

   Leve ao fogo até obter um creme homogêneo.

5. 5

   Reserve para que ele esfrie.

6. 6

   Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e o creme de leite.

7. 7

   Junte ao creme que estava esfriando e coloque na forma por cima da calda de chocolate.

8. 8

   Leve novamente ao freezer até endurecer.

9. 9

   Antes de servir deixe fora do freezer por 5 minutos e desenforme em uma travessa.

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