🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 3 maçãs descascadas cortadas em fatias finas
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de sopa de maisena.
- 4 ovos
- 8 colheres de sopa de água,
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Caramelizar uma forma redonda, basta derreter uma xícara de açúcar, quando formar o caramelo acrescentar 50ml de água e misturar bem.
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Forrar a forma com as fatias das maçãs.
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Misturar todos os ingredientes do creme e levar ao fogo, até engrossar.
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Bata as claras em neve, após mistura-se as gemas, e os demais ingredientes da massa.
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Leve ao forno quente para assar.
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Desenformar depois de frio.
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O creme é colocado sobre as fatias e sobre ele a massa.
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