Torta de Liquidificador

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picadinha
• 2 dentes de alho
• 1 tomate sem sementes picadinho
• Cheiro verde à gosto
• 1 1/2 xícaras de leite
• 1 1/2 xícaras de óleo
• 1 tablete de caldo de galinha
• 4 ovos inteiros
• 3 fatias de queijo mussarela
• Glutamato monossódico a gosto
• 9 colheres bem cheias de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa rasa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue em uma frigideira o alho, a cebola e o frango.

2. 2

   Acrescente o tomate e refogue mais um pouco.

3. 3

   Acerte o sal, coloque o cheiro verde e reserve.

4. 4

   Bata no liquidificador o leite, o óleo, o caldo de galinha, o glutamato monossódico, os ovos e a mussarela.

5. 5

   Misture o fermento e a farinha de trigo.

6. 6

   Depois dos ingredientes todos batidos, abra a tampa do liquidificador e acrescente a farinha junto com o fermento.

7. 7

   Antes de despejar a massa na forma prove o sal.

8. 8

   Se estiver faltando um pouquinho, pode acertar.

9. 9

   Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa, coloque o frango e cubra com o restante da massa.

10. 10

    Leve ao forno até assar e ficar douradinho.

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