Torta de liquidificador

🥕 Ingredientes

• 550 ml de leite
• 2 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 cebola de cabeça pequena
• 1 pimenta verde
• sal a gosto
• 12 colheres de farinha de trigo
• 1 colher fermento em pó
• 500 g de peito de frango cozido desfiado
• 1/2 linguiça calabresa
• 150 g de presunto
• 150 g de queijo mussarela
• 1 molho de tomate
• 1 cenoura média ralada
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho
• 2 pimentas verde
• milho em conserva, azeitona, orégano, cheiro-verde, e azeite a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Após cozinhar e desfiar o peito, refogue em uma panela o azeite, alho e a cebola.

2. 2

   Acrescente o peito de frango e deixe refogar, acrescente o molho de tomate a gosto.

3. 3

   Inclua o milho, azeitona, orégano e o cheiro-verde com pimenta verde.

4. 4

   Deixe a cenoura ralada para colocar no frango quando for montar a torta.

5. 5

   Coloque no liquidificador, os dois ovos, 500 ml de leite, óleo, o caldo de galinha, pimenta, cebola e açúcar. Bata até misturar bem e tirar o cheiro do ovo.

6. 6

   Após isso, acrescente a farinha, bata até ficar uma massa consistente.

7. 7

   Acrescente por último 1 colher de fermento em pó.

8. 8

   Unte com farinha um tabuleiro de 30 x 40 cm a sua maneira.

9. 9

   Coloque uma camada de massa, espalhe uma camada do recheio, uma camada de presunto e mussarela, coloque orégano e azeite.

10. 10

    Cubra com o restante da massa e adicione por cima a mussarela ralada.

11. 11

    Leve ao forno preaquecido, por 40 minutos a 250° C.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)