Torta de limão da Marina

🥕 Ingredientes

• 1 pacote (200g) de bolacha Maizena moído
• 1/2 xícara (cha) de margarina picada
• 1 colher (sopa) de casda de limão ralada
• 200g de chocolate branco ralado
• 1/2 lata de creme de leite sem soro
• 1/4 xícara (chá) de suco de limão coado
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de creme de leite com soro
• 1/2 xicara (cha) de suco de limão coado
• 1 colher (sopa) de gelatina sem sabor
• 3 colheres(sopa) de água
• 2 claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa vasilha misture os ingredientes da massa e amasse bem. Espalhe nas laterais e forre o fundo de uma assadeira com fundo removível, apertando bem. Leve ao forno moderado preaquecido (180º) por 12 minutos. Deixe esfriar.

2. 2

   Leve o chocolate ao banho-maria com o creme de leite mexendo de vez em quando até derreter.

3. 3

   Junte o suco de limão aos poucos, misturando bem. Reserve.

4. 4

   Em uma vasilha misture o leite condensado, o creme de leite com soro, e o suco de limão. Misture bem. Polvilhe a gelatina sobre água em vasilha separada e deixe descansar por 5 minutos. Leve a gelatina ao banho-maria até derreter e acrescente à mistura de leite condensado de uma só vez mexendo rápido.

5. 5

   Bata as claras em neve e junto à mistura de leite condensado com cuidado.

6. 6

   Espalhe o creme de chocolate branco sobre o fundo da massa fria. Depois, despeje sobre o o creme de chocolate branco a mousse de limão.

7. 7

   Decore se desejar com 3 fatias fininhas de limão.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)