Torta de limão da Drica

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento
• 250 g de manteiga sem sal
• 1 gema de ovo
• 2 latas de leite condensado
• Raspas de 4 limões
• Suco de 4 limões
• 3 claras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes com as mãos até que obtenha uma massa macia e lisa

2. 2

   Espalhe a massa em uma assadeira de fundo removível cobrindo o fundo e as laterais

3. 3

   Faça furinhos na massa com um garfo e coloque em forno médio por 10 minutos

4. 4

   Raspe os 4 limões em um ralador simples.

5. 5

   Depois corte os limões ao meio e esprema o suco.

6. 6

   Junte metade das rapas e o suco dos limões com as duas latas de leite condensado e mexa bem.

7. 7

   Coloque essa mistura na massa e reserve.

8. 8

   Bata as claras em neve bem firme e despeje em cima da torta.

9. 9

   Finalize com a outra metade das rapas de limão.

10. 10

    Coloque no forno até dourar.

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