Bolo Facil de Brigadeiro

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó (eu uso Nescau)
• 2 colheres (sopa) de margarina (eu uso Doriana sem sal)
• 1 xícara (chá) de leite quente (eu uso leite integral)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 e 1/2 copo de leite (eu uso leite integral)
• 1/2 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó (eu uso Nescau)
• 1 e 1/2 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina (eu uso Doriana sem sal)
• 1 caixinha de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, vai adicionando uma em uma gema de ovo sem desligar a batedeira, bata bem.

2. 2

   Depois adicione o açúcar, farinha, chocolate em pó e no leite quente misture a margarina para derreter e também adicione para bater juntos com os outros ingredientes e por último o fermento em pó.

3. 3

   Forma untada com margarina e farinha de trigo. Forno preaquecido com temperatura 180°C, asse por 40 minutos.

4. 4

   Bata tudo no liquidificador e despeje sobre o bolo que deve ser furado antes. Fica bem molhadinho.

5. 5

   Numa panela coloque a margarina, o leite condensado e o chocolate em pó, mexa até desprender do fundo da panela, desligue e coloque o creme de leite, mexa bem e cubra o bolo.

6. 6

   Leve à geladeira.

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