Torta de limão

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha trigo
• 1 colher (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de água fria
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 xícara (chá) de suco limão
• 1/4 xícara água
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/4 xícara (chá) de maisena
• 1/4 xícara (chá) de farinha trigo
• 1 colher (sobremesa) de essência baunilha
• 2 claras
• 1 colher (sopa) de gelatina incolor sem sabor
• 6 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes até ficar homogêneo.

2. 2

   Abra a massa, forre uma forma aro removível e leve para gelar por 15 minutos.

3. 3

   Retire da geladeira e asse em forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos.

4. 4

   Misture os ingredientes do recheio e leve ao fogo baixo até engrossar.

5. 5

   Retire do fogo deixe esfriar.

6. 6

   Leve à geladeira por 2 horas.

7. 7

   Bata as claras em neve.

8. 8

   Adicione alternadamente a gelatina dissolvida e o açúcar.

9. 9

   Espalhe o recheio sobre a massa e, em seguida, espalhe cobertura.

10. 10

    Leve para gelar por 2 horas.

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