Torta de limão

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito de maizena de 200 g
• 5 colheres (sopa) de margarina (bem cheias)
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• Suco de 3 limões grandes ou 4 pequenos
• 2 claras em neve
• 10 colheres (sopa) de açúcar (bem cheias)
• Raspa de limão (para decoração)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Processe o biscoito no liquidificador (aos poucos, para não danificar o seu eletrodoméstico).

2. 2

   Depois de triturado, coloque em uma vasilha e junte a manteiga e o açúcar, amasse com as mãos até formar uma farofa úmida.

3. 3

   Distribua a massa em um refratário ou, se desejar, em uma forma de fundo falso.

4. 4

   Colocar no fundo e nas laterais da forma.

5. 5

   Não precisa untar a fôrma ou o refratário.

6. 6

   Coloque em uma vasilha todos os ingredientes juntos, misture tudo, até obter uma consistência cremosa.

7. 7

   Coloque esse creme na forma que já esta com a massa.

8. 8

   Bata as claras em neve e em seguida misture o açúcar (se quiser um gosto mais forte de limão pode colocar raspas de limão, e bata junto com as claras, ou se preferir essência de baunilha).

9. 9

   Fica uma consistência parecida com suspiro.

10. 10

    Coloque por cima do recheio.

11. 11

    Faça desenhos com o garfo, raspe um limão e coloque por cima das claras para enfeitar.

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