Torta de limão

🥕 Ingredientes

• 1 tablete manteiga (200 g aproximadamente)
• raspas de limão
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 gema
• 500 g de farinha de trigo (aproximadamente)
• 1 lata leite condensado
• suco de dois limões
• suspiro ou chantilly

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a manteiga.

2. 2

   Acrescente as raspas de limão, o açúcar e a gema e misture.

3. 3

   Coloque a farinha aos pouco até dar o ponto (desgrudar das mãos mas sem deixar a massa pesada).

4. 4

   Forre com a massa uma forma de fundo removível e faça furinhos com um garfo para que ao assar não crie bolha.

5. 5

   Asse a 180º C até ficar levemente dourada.

6. 6

   Retire do forno e deixe esfriar um pouco.

7. 7

   Em seguida, acrescente o recheio, a cobertura e raspas de limão para decorar.

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