Torta de Legumes

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chuchu cozido e picado
• 1 xícara de cenoura cozida e picada
• 1 xícara de vagem cozida e picada
• 1 xícara de tomate
• 1 xícara de cebola
• 1 xícara de pimentão verde e vermelho
• 1 xícara de ervilha
• 1 xícara de azeitona verde
• 1 xícara de milho
• 1 xícara de queijo ralado
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de pimenta branca
• 1 colher de fondor maggi
• 1 colher de fermento em pó químico
• 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater 3 claras em neve juntar as gemas e reservar.

2. 2

   Os legumes devem estar cortados e misturados.

3. 3

   Bater no liquidificador o trigo, o óleo e o leite, colocar em uma tigela e acrescentar misturando os legumes, os ovos e os temperos.

4. 4

   Assar em forma de buraco untada e polvilhada com farinha de trigo.

5. 5

   Desenforme fria.

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