Torta de legumes

🥕 Ingredientes

• 1/2 litro de leite
• 3 ovos
• 1/2 pacote de queijo ralado
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de trigo
• 1/2 xícara de maisena
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 cebolas picadas
• 1 pimentão verde picado
• 3 tomates sem sementes picados
• 50 g de azeitonas verdes sem caroço picadas
• 2 colheres (sopa) de vinagre

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos os legumes , o vinagre e as azeitonas.

2. 2

   Misture todos os legumes em uma vasilha, adicione o vinagre, as azeitonas e o sal a gosto.

3. 3

   Numa forma untada, coloque metade do líquido, espalhe por cima os legumes e cubra com a outra metade do líquido.

4. 4

   Leve ao forno médio por cerca de 40 minutos.

5. 5

   Quando estiver dourada está pronta.

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