Torta de frango da dona Lúcia

🥕 Ingredientes

• 1 copo de leite morno
• 1 xícara (café) de óleo
• 2 colher (sopa) de manteiga
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 500 g de frango desfiado
• 100 g de azeitonas picadas
• 1 vidro de palmito picado
• 1 lata de ervilha
• 4 tomates picadinhos
• 1 punhado de cheiro-verde
• 1/2 copo de leite
• creme de leite (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para a massaMisture todos os ingredientes e amassar até soltar das mãos.

2. 2

   Para o recheioRefogue o frango uns 5 minutos, pique e junte os demais ingredientes, por último o cheiro-verde.

3. 3

   Engrosse com amido se precisar.

4. 4

   Recheie as empadas ou a torta e leve pra assar. Pode pincelar com uma gema batida antes de levar ao forno.

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