Torta de frango

🥕 Ingredientes

• 15 g de fermento biológico fresco
• 1 e 1/2xícara (chá) de água morna
• 1 colher(chá) de sal
• 1 colher(sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 4 xícaras(chá) de farinha de trigo
• óleo e farinha de trigo para untar
• 2 xícaras(chá) de frango cozido e desfiado e temperado a gosto
• 2 tomates picados
• 100 g de queijo mussarela ralado
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o fermento, a água, o sal, o açúcar, o óleo e metade da farinha até ficar homogêneo.

2. 2

   Transfira para uma vasilha, cubra e deixe descansar por 15 minutos.

3. 3

   Adicione o restante da farinha e bata bem com uma colher.

4. 4

   Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.

5. 5

   Espalhe o frango desfiado, o tomate, a mussarela e polvilhe orégano.

6. 6

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minuto ou até a massa crescer e dourar.

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