Torta de frango

🥕 Ingredientes

• 200 g de fécula de batatas
• 120 g de farinha de trigo
• 1/2 colher de sopa de fermento em pó
• 3 ovos
• 100 ml de óleo
• 200 ml de leite
• Sal a gosto
• 500 g de peito de frango cozido e bem desfiado
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 dente de alho amassado
• 1 cebola ralada
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 sachê de caldo de galinha
• 1 xícara chá de azeitonas verdes picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o óleo, doure a cebola e o alho. Acrescente o frango desfiado, pimenta do reino, sal, caldo de galinha, azeitonas.

2. 2

   Mexer tudo muito bem, e deixar no fogo por 5 minutos.

3. 3

   Retire e reserve.

4. 4

   Em uma tigela coloque a fécula de batata, o trigo e misture bem.

5. 5

   Em seguida junte o fermento em pó tornando a mexer, depois de tudo misturado reserve.

6. 6

   Bater no liquidificador os ovos, óleo e sal por 2 minutos, assim que terminar de bater misture este líquido. Junte a fécula de batata e mexa até obter uma massa homogênea.

7. 7

   Unte uma forma e despeje a metade dessa massa. Coloque o recheio e em seguida cubra com a outra metade da massa.

8. 8

   Leve ao forno médio pré-aquecido por 40 minutos.

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