Bolo natural de aveia e banana

🥕 Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 4 bananas nanicas médias
• 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar mascavo
• 1/2 xícara (chá) de farelo de aveia
• 2 xícara e 1/2 (chá) de aveia flocos finos
• 1 xícara (chá) de castanha do pará picadas
• 1 xícara (chá) de uva passa escura e sem semente
• 1 colher (sopa) de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador as castanhas para ficar pedacinhos pequenos.

2. 2

   Colocar em uma vasilha funda.

3. 3

   Colocar no liquidificador os ingredientes moles (ovos, bananas picadas, azeite) e bater por 3 minutos.

4. 4

   Juntar essa mistura às castanhas picadas.

5. 5

   Por os outros ingredientes e por último o fermento.

6. 6

   Mexer suavemente.

7. 7

   Untar a forma de buraco com margarina e por cima flocos finos de aveia.

8. 8

   Colocar massa na forma.

9. 9

   Forno pré-aquecido por 10 minutos em temperatura média.

10. 10

    Estará assado em mais ou menos 35 minutos (sempre em temperatura média).

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