Torta de fandangos (chip's)

🥕 Ingredientes

• 800 g de carne moída
• 1 cebola pequena ralada
• 3 dentes de alho amassados
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 3 tomates picados sem pele e sementes
• 1 vidro de palmito picado
• 2 cenouras raladas
• Vagens picadas (bem pequenas)
• 1 lata de extrato de tomate
• 1 colher de catchup
• 1 colher de mostarda
• Temperos a gosto
• 1 pacote de fandangos do grande (chips)
• 3 caixinhas de creme de leite
• 200 g de mussarela
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela aqueça a manteiga e doure a cebola e o alho, cozinhe a carne moída e espere frita bem a carne, acrescente o extrato de tomate, o milho, a ervilha, o tomate, o palmito, a cenoura, a vagem e os condimentos.

2. 2

   Fazer um molho de carne consistente.

3. 3

   Triture os fandangos até que ele vire uma farinha, acrescente o creme de leite.

4. 4

   Essa massa tem q ficar como uma pasta homogênea.

5. 5

   Caso ainda fique uma massa muito seca acrescentar mais uma caixa de creme de leite.

6. 6

   Em um refratário grande colocar o molho de carne, com o auxilio de duas colheres colocar a massa de fandangos, cobrir com a mussarela e salpicar o orégano por cima.

7. 7

   Leve ao forno para gratinar.

8. 8

   Servir com arroz branco e uma salada verde.

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