Torta de coco

🥕 Ingredientes

• 6 gemas
• 1 colher de margarina
• 6 colheres de açúcar
• 7 colheres de leite
• 6 colheres de farinha
• 1 sachê de fermento em pó químico
• 1/2 kg de coco gelado
• 1 e 1/2 copos de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1 leite condensado
• 6 claras
• 10 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os ingredientes da massa na batedeira.

2. 2

   Colocar em uma forma grande.

3. 3

   Levar ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

4. 4

   O recheio leve ao fogo até cozinhar um pouco.

5. 5

   Depois do bolo pronto furar com um garfo e colocar 1 leite condensado em cima, depois o recheio e as claras em neve com o açúcar.

6. 6

   Levar novamente ao forno até dourar as claras .

7. 7

   Depois de frio levar à geladeira.

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