Torta de chocolate gelada

🥕 Ingredientes

• 6 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 gema
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de leite
• 2 colheres de sopa de margarina doriana (sem sal)
• 1 colher sobremesa de fermento em pó
• 1 lata de leite moça
• 1 lata de creme de leite
• 2 gemas
• 1 cálice de rum ou licor de chocolate
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó nestlé
• 3 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Vá colocando em uma tigela a margarina, a gema, o açúcar, o leite e o fermento.

2. 2

   Misture tudo muito bem e coloque aos poucos a farinha de trigo ate soltar das mãos.

3. 3

   Fica tipo massa podre.

4. 4

   Abrir a massa em uma assadeira de fundo falso.

5. 5

   Deixar bem lisa e antes de assar fazer alguns furos com o garfo, somente no fundo da assadeira.

6. 6

   Assar em forno médio por 20 minutos.

7. 7

   Retirar e deixar esfriar.

8. 8

   Levar ao fogo todos os ingredientes.

9. 9

   Deixar engrossar um pouco, retirar e deixar esfriar antes de colocar em cima da massa.

10. 10

    Bater o creme de leite bem gelado com o açúcar até ficar um chantilly bem firme.

11. 11

    Colocar a cobertura sobre o creme de chocolate e enfeitar com cerejas em calda e raspas de chocolate.

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