Torta de chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• 200 ml de creme de leite de caixinha
• 300 g de chocolate ao leite em barra
• Chocolate em pó (não pode ser achocolatado), açúcar de confeiteiro e morangos para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   bater os ovos com o açúcar na batedeira até ficar um creme bem claro e fofo (dobrará de volume em aproximadamente 5 minutos).

2. 2

   Desligar a batedeira e acrescentar a farinha de trigo e a essência de baunilha delicamente.

3. 3

   Colocar para assar em forma de fundo removível, redonda de aproximadamente 20 cm de diâmetro, untada e enfarinha, em forno médio pré - aquecido até dourar levemente.

4. 4

   ferva o creme de leite.

5. 5

   Desligue o fogo e acrescente o chocolate picado até derreter completamente.

6. 6

   Coloque o recheio sobre o bolo e leve para gelar por algumas horas.

7. 7

   Quando estiver bem firme, desenformar e polvilhar o chocolate em pó, decorar com morangos e o açúcar de confeiteiro.

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