Torta de cenoura rápida

🥕 Ingredientes

• 8 cenouras raladas no ralo grosso
• 8 ovos
• 1 lata grande de sardinha em conserva
• 1/2 copo de óleo de soja
• 300 g de mortadela ou presunto ralado grosso
• 1 kg de trigo
• 2 cubos de caldo de carne amassados
• 1 colher de fermento em po químico
• Tempero verde bem picado (cebolinha, salsinha) a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes com a mão e vá acrescentando o trigo aos poucos e mexendo até formar uma massa pegajosa mas consistente.

2. 2

   A massa não precisa ser dura.

3. 3

   Coloque numa forma untada e enfarinhada e asse por 40 minutos.

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