Torta de carne seca desfiada

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 1 colher (sobremesa) rasa de sal
• Manteiga e farinha de trigo para untar
• 300 g de carne seca cozida e desfiada
• 1 cebola grande picada
• 1 xícara (chá) de salsa picada
• 250 g de queijo mussarela ralado
• 4 tomates picados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liqüidificador, todos ingredientes da massa.

2. 2

   Despeje metade em uma forma untada e polvilhada.

3. 3

   Coloque os ingredientes do recheio alternadamente e cubra com o restante da massa.

4. 4

   Leve ao forno médio por 40 minutos ou até dourar.

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