Torta de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de maizena
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 xícara de chá de margarina (200 g)
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1 cebola (média) picada
• 4 colheres de sopa de óleo
• 1/2 kg de carne moída
• 2 colheres de sopa de maizena
• 1 xícara de chá de leite
• 3 ovos cozidos picados
• 10 azeitonas verdes picadas
• 1 gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem todos os ingredientes, até que a massa fique lisa e uniforme.

2. 2

   Forre o fundo e os lados de uma forma (média) refratária com parte da massa e leve ao forno médio por 10 minutos.

3. 3

   Reserve a massa restante.

4. 4

   Doure a cebola no óleo, junte a carne com o sal e refogue bem.

5. 5

   Dissolva a maizena no leite e acrescente ao refogado.

6. 6

   Mexa bem até ficar consistente.

7. 7

   Retire do fogo, acrescente os ovos e as azeitonas.

8. 8

   Coloque o recheio na forma e cubra com a massa reservada.

9. 9

   Pincele com a gema e leve ao forno quente para dourar, cerca de 15 minutos.

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