Torta de Carne

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne assada ou cozida (aproveite sobras)
• 1 ovo batido
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• sal e pimenta do reino a gosto
• 200 g de mussarela em fatias
• 2 tomates picados sem pele nem sementes
• 1 colher de café de orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a carne em quadradinhos.

2. 2

   Misture com o ovo e a manteigae tempere com sal e pimenta do reino.

3. 3

   Arrume a carne preparada numa fôrma refratária.

4. 4

   Cubra com a mussarela.

5. 5

   Espalhe o tomate por cima e salpique com o orégano.

6. 6

   Leve ao fogo até a mussarela derreter e se misturar com o tomate, formando uma crosta dourada.

7. 7

   Sirva quente, com a salada verde e arroz branco.

8. 8

   Para variar, você pode usar também carne moída (de vaca ou de porco) ou linguiça sem pele, desde que já estejam cozidas.

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