Torta de camarão

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 2 ovos
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Salsa a gosto
• Margarina para untar
• 500 g de camarão fresco limpo
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata a farinha, o fermento, o leite, o óleo, os ovos, os temperos e reserve.

2. 2

   Para o recheio, refogue os camarões no óleo e acrescente o sal e a pimenta-do-reino a gosto, o alho, a cebola e a cebolinha.

3. 3

   Deixe cozinhar por 10 minutos.

4. 4

   Engrosse o molho com a farinha, mexendo sempre para não empelotar.

5. 5

   Retire do fogo e deixe esfriar.

6. 6

   Despeje metade da massa em um refratário retangular untado.

7. 7

   Coloque o recheio e cubra com o restante da massa.

8. 8

   Leve ao forno, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.

9. 9

   Retire do forno e sirva.

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