Torta de bombom e nozes da Ká

🥕 Ingredientes

• 4 pães de ló de 30 cm de diâmetro
• Guaraná para umedecer os pães de ló
• 3 bombons Sonho de Valsa inteiros para decorar
• 3 bombons Ouro Branco inteiros para decorar
• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de leite comum
• 1 colher e 1/2 de sopa de amido de milho maizena
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 10 bombons Sonho de Valsa picados
• 1 colher e 1/2 de sopa de amido de milho
• 3 gemas
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 200 g de nozes picadas
• 1 colher e meia de sopa de amido de milho maizena
• 3 colheres de leite em pó
• 10 bombons Ouro Branco picados
• Chantilly ou merengue para cobrir o bolo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Recheio 1:Misture em uma panela os 4 primeiros ingredientes do 1º recheio e leve ao fogo até engrossar e desgrudar do fundo.

2. 2

   Reserve em um refratário e deixe esfriar.

3. 3

   Quando estiver frio misture os bombons Sonho de Valsa picados e reserve.

4. 4

   Recheio 2:Misture em uma panela os 4 primeiros ingredientes do 2º recheio e leve ao fogo até engrossar e desgrudar do fundo.

5. 5

   Reserve em um refratário e deixe esfriar.

6. 6

   Quando estiver frio misture as nozes e a essência de baunilha e reserve.

7. 7

   Recheio 3:Misture em uma panela os 4 primeiros ingredientes do 3º recheio e leve ao fogo até engrossar e desgrudar do fundo.

8. 8

   Reserve em um refratário e deixe esfriar.

9. 9

   Quando estiver frio misture os bombons ouro branco picados e reserve.

10. 10

    Leve ao fogo as claras e o açúcar sem parar de mexer até ficar bem quente (sem ferver).

11. 11

    Retire do fogo e bata na batedeira com o suco de limão.

12. 12

    Depois de fazer os recheios umedeça com guaraná o pão de ló que servirá de base e espalhe por cima o 1º recheio.

13. 13

    Umedeça com guaraná o 2º pão de ló e espalhe por cima o 2º recheio.

14. 14

    Umedeça com guaraná o 3º pão de ló e espalhe por cima o 3º recheio.

15. 15

    Coloque o 4º pão de ló por cima do 3° recheio e cubra todo o bolo com o merengue ou chantilly.

16. 16

    Peneire por cima do merengue ou chantilly um pouco de chocolate em pó e coloque os bombons inteiros para decorar.

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