Torta de batatas

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 1/2 kg de carne moída magra
• 3 colheres de margarina
• 5 colheres de creme de leite
• Alho
• Cebola
• Óleo
• Pimenta do reino a gosto
• Extrato de tomate ou pomarola
• Pimentão verde
• Queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela ponha o óleo, deixe aquecer e acrescente o alho deixando dourar, refogue a carne. Depois de fritar, acrescente a cebola, a pimenta e o extrato de tomate.

2. 2

   Quando estiver bem refogado, coloque dois copos americanos de água, deixe dar uma engrossada, prove o sal e reserve.

3. 3

   Cozinhe as batatas, depois de cozidas amasse-as, faça um purê acrescentando o creme de leite, a margarina e sal a gosto.

4. 4

   Forre um refratário com uma camada do purê e cubra com a carne moída e por cima coloque o restante do purê. Polvilhando finalmente com o queijo ralado. Leve ao forno para dourar.

5. 5

   Hum é muito bom.

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