Torta de batata da cumadi Jô

🥕 Ingredientes

• 6 a 8 batatas grandes
• 2 caixas de creme de leite
• 2 saquinhos de tempero pronto vermelho (tipo sazón, kitano etc)
• 2 colheres de margarina
• 300 g de queijo mussarela
• 500 g de carne moída
• 1/2 xícara de cebola picada
• 1/2 xícara de milho
• 1 /2 xícara de azeitonas verdes
• 3 a 4 colheres de extrato de tomate
• 2 colheres de óleo
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas até ficarem bem moles.

2. 2

   Ainda quente, amasse - as com um garfo ou espremedor de batatas.

3. 3

   Coloque a margarina, o tempero pronto e o creme de leite.

4. 4

   Misture bem e reserve.

5. 5

   Coloque o óleo em uma panela, doure a cebola e em seguida acrescente a carne moída.

6. 6

   Quando estiver quase frita coloque as azeitonas e o milho.

7. 7

   Frite bem e acrescente o extrato e um pouco de água.

8. 8

   Faça um molho bem encorpado.

9. 9

   Em um refratário, coloque uma camada da massa de batata, uma camada de molho de carne moída, uma de mussarela, massa de batata, molho de carne moída e outra camada de mussarela.

10. 10

    Tampe com papel alumínio e leve ao forno por 15 minutos para gratinar.

❓ Perguntas frequentes

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