Torta de batata

🥕 Ingredientes

• 10 batatas (médias) cozidas e amassadas
• 100 g de mussarela
• 1 lata de creme de leite
• 250 g de presunto
• 2 colheres de margarina
• 1/2 copo (americano) de leite
• 1 cebola (média)
• 1 tablete de caldo de frango
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque a margarina, cebola picada e deixe dourar um pouquinho.

2. 2

   Acrescente o caldo de frango, mexendo bem para que desmanche todo o caldo de frango.

3. 3

   Coloque o orégano e as batatas.

4. 4

   Junte o leite,sal e sempre mexendo para não grudar na panela.

5. 5

   No final coloque o creme de leite e desligue o fogo.

6. 6

   Em um refratário grande, coloque metade do purê (morno).

7. 7

   Por cima do purê, coloque o presunto e metade da mussarela e salpique um pouquinho de orégano (se gostar).

8. 8

   Cubra com o restante do purê e por último a mussarela.

9. 9

   Leve para gratinar em forno moderado por 30 minutos.

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